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Thymus vulgaris 'Compactus', Zwergthymian

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Der Zwergthmyian ist eine buschig wachsende, besonders niedrig bleibende mwhejährige Sorte,... mehr
Produktinformationen "Thymus vulgaris 'Compactus', Zwergthymian"

Der Zwergthmyian ist eine buschig wachsende, besonders niedrig bleibende mwhejährige Sorte, die in vollsonnigen bis halbschattigen Lagen bis zu 25 cm hoch wächst. Er mag einen sonnigen und trockenen Standort. Die Triebe werden frisch oder getrocknet in Salaten und vielen Fleisch- sowie Fischgerichten, Saucen, Salaten, Suppen, in Kräuterquark/-butter und mit Kartoffeln verwendet, können aber auch getrocknet in Duftsäckchen oder Kräuterkissen einen angenehmen Duft verbreiten.

Die Blätter des Thymians sind von Juni- September zum Ernten geeignet. Wirkt als Tee gegen Husten. Als Gewürz wirkt es verdauungsfördernd.

Wirkt ausserdem antibiotisch, entzündungshemmend, magen- und nervenstärkend.

Wuchshöhe: ca. 20 cm
Farbe: rosa
Blütezeit: Sommer
Winterhärte: ja
Standort: sonniger bis halbschattiger Standort
Verwendung: Topf, Beet
Lebensdauer: mehrjährig
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