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Beschreibung

Produktinformationen "Petersilie glatt, Petroselinum crispum"

Die Glatte Petersilie (Petroselinum crispum var. neapolitanum) gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern und überzeugt durch ihr besonders intensives Aroma. Die dunkelgrünen, glatten Blätter wachsen an kräftigen Stielen und eignen sich hervorragend zum Würzen von Suppen, Salaten, Gemüsegerichten und zahlreichen weiteren Speisen. Mit ihrer frischen Ausstrahlung und einer Wuchshöhe von etwa 20 bis 40 cm bereichert sie Kräutergärten, Hochbeete und Balkonkästen gleichermaßen.

Petersilie bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte auf humosen, nährstoffreichen und gleichmäßig feuchten Böden. Sie gedeiht hervorragend im Kräuterbeet, Gemüsegarten, Hochbeet oder Kübel. Durch ihren kompakten Wuchs lässt sie sich leicht kultivieren und mehrfach beernten. Regelmäßiges Schneiden fördert die Bildung neuer, aromatischer Blätter.

Neben ihrem hohen kulinarischen Wert besitzt die Petersilie auch einen ökologischen Nutzen. Lässt man einzelne Pflanzen zur Blüte kommen, werden ihre Doldenblüten von Wildbienen, Schwebfliegen und zahlreichen Nützlingen besucht. Damit verbindet die Glatte Petersilie frische Ernte, natürliche Gartenvielfalt und wertvolle Insektenförderung auf besonders praktische Weise.

Botanische Fakten

Botanischer Name Petroselinum crispum var. neapolitanum
Deutscher Name Glatte Petersilie
Pflanzenart Zweijähriges Küchen- und Würzkraut
Wuchshöhe ca. 20–40 cm
Wuchsform Kompakt, horstbildend
Blätter Glatt, dunkelgrün, besonders aromatisch
Blütenfarbe Gelbgrün
Blütezeit Juni bis August (im zweiten Jahr)
Standort Sonnig bis halbschattig
Boden Humos, nährstoffreich, frisch bis feucht
Winterhärte Bedingt winterhart

Verwendung

  • Kräutergarten
  • Gemüsegarten
  • Hochbeet
  • Balkonkasten
  • Kübelpflanzung
  • Küchenkraut
  • Nutzgarten

Besondere Eigenschaften

  • Intensiv aromatische Sorte
  • Beliebtes Küchen- und Würzkraut
  • Mehrfach beerntbar
  • Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
  • Blüten sind wertvoll für Nützlinge
  • Ideal für Garten, Balkon und Hochbeet
  • Pflegeleicht und ertragreich

HINWEIS: Für den Paketversand werden die Pflanzen gekürzt. Eine größere Menge Pflanzen und die bepflanzten Steinkästen werden auf einer Palette geliefert und nicht gekürzt.

Bedeutung der Verkaufsgrößen: Das C steht für „Container“ und ist gefolgt von der Literangabe. Bei z.B. C 2-3 handelt es sich also um einen 2-3 Liter Topf. Das P steht für engl. „Pot“ und ist gefolgt von der Literangabe. Bei z.B. P 0,5 handelt es sich also um einen 0,5 Liter Topf.

Unsere Lieferqualität und Lieferzustand finden Sie hier.

Die Glatte Petersilie verbindet intensiven Geschmack, vielseitige Verwendungsmöglichkeiten und wertvolle Inhaltsstoffe zu einem unverzichtbaren Klassiker für Garten, Balkon und Küche.

Eigenschaften
Blütezeit: ab März
Farben: grün
Lebensdauer: zweijährig
Pflanzzeit: September
Hersteller

Gärtnerei Hofstetter Mühle

Seit 45 Jahre in der Pflanzenanzucht und Produktion tätig und unter anderem spezialisiert auf Bambus- und Gräserpflanzen. Ebenfalls haben wir ein großes Sortiment an Dachbegrünungspflanzen aber auch Beet- und Balkonpflanzen, mediterrane Pflanzen , wie Bananen und Palmen, Gehölze und Stauden für Haus und Garten.

Hersteller-Webseite
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