Schnittlauch, Allium schoenoprasum

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Schnittlauch ist eine krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 5 bis 50 cm erreicht. Es wird... mehr
"Schnittlauch, Allium schoenoprasum"

Schnittlauch ist eine krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 5 bis 50 cm erreicht. Es wird eine dünnhäutige, eiförmige Zwiebel ausgebildet. Daraus treiben ein bis zwei grüne oder graugrüne Laubblätter. Infolge unterirdischer vegetativer Vermehrung durch Tochterzwiebeln erscheint Schnittlauch oft in Gestalt vielblättriger Horste. Zwischen Mai und August entwickeln sich dichte, vielblütige (30 bis 50 Blüten), violettfarbene, kugelige bis eiförmige Blütenstände.

Essbare Blüten!

Schnittlauch hat einen erfrischenden Geschmack und ist appetitanregend. Er schmeckt wunderbar in Quarkspeisen, Salaten und Suppen. Die Pflanze kann das ganze Jahr über geerntet werden, dabei sollten die Triebe tief abgeschnitten werden, damit der Stock wieder nachtreiben kann. Er kann alle 2-3 Jahre geteilt werden und die Büschel werden bis zu 30-50 cm hoch. Schnittlauch gedeiht sowohl in sonnigen als auch in schattigen Lagen sehr gut.

Als gute Nachbarschaft, nach den Kriterien der Mischkultur , sind begünstigende Pflanzenarten für den Schnittlauch zum Beispiel der Koriander und die Erdbeere.

Topfgröße P1

Bedeutung der Topfgrößen: Das P steht für engl. „Pot“  und ist gefolgt von der Literangabe. Bei z.B. P 0,5 handelt es sich also um einen 0,5 Liter Topf. Das TB steht für Topfballen, das bedeutet die Einzelpflanze hat einen Wurzelballen von z.B. 5/6 cm Durchmesser.

Wuchshöhe: bis 0,5 Meter
Farbe: violett
Blütezeit: Sommer
Winterhärte: ja
Standort: sonniger bis halbschattiger Standort
Verwendung: Topf, Beet
Lebensdauer: mehrjährig
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Hersteller Gärtnerei Hofstetter Mühle
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Gärtnerei Hofstetter Mühle

Wir sind nun schon seit über 40 Jahre in der Pflanzenanzucht und Produktion tätig und würden uns herzlich über Ihren Besuch in der Gärtnerei Hofstetter Mühle freuen. Wir sind spezialisiert auf Bambus- und Gräserpflanzen. Ebenfalls haben wir ein großes Sortiment an Beet- und Balkonpflanzen, mediterrane Pflanzen (Citrus, Palmen), Gehölze, Stauden und viele weitere Pflanzen für Haus, Dach und Garten.

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