Rosmarin, Rosmarinus officinalis
Die aufrecht wachsende Variante des bekannten und delikaten Duft und Gewürzkrauts. Aromatisch duftend mit blassblaue Blüten von März bis August. Mehrjährig, intensiver Duft, bis zu 70 cm hoch. Sonnig geschützter Stand. Hell und frostfrei überwintern. Sie können den Rosmarin als Busch oder Stämmchen bestellen.
Als Gewürz ist der Rosmarin appetitanregend und verdauungsfördernd. Besonders (aber nicht nur) bei Fleischgerichten ein edles Würzmittel für jeden Gourmet.
Erntezeit der Blätter und Triebe ist von Juni-Oktober. Wirkt als Tee, Öl und Tinktur durchblutungsfördernd, anregend und schmerzlindernd.
| Wuchshöhe: | bis 0,5 Meter |
| Wuchsform: | Stämmchen, Busch |
| Farbe: | blau |
| Blütezeit: | Sommer |
| Winterhärte: | ja |
| Standort: | sonniger bis halbschattiger Standort |
| Verwendung: | Topf, Beet |
| Lebensdauer: | mehrjährig |
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