Coriandrum sativum - Vietnamesischer Koriander
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- Artikel-Nr.: bks69025004
Vietnamesischer Koriander (Polygonum odoratum) ist auch unter dem Namen Rau Ram bekannt. Dieses mehrjährige, robuste Kraut ist nicht nur in jeder asiatischen Küche zu finden. Es ist die mildere und facettenreichere Art von Koriander und vielseitig einsetzbar.
Die frischen Blätter und Triebspitzen der Rau Ram Pflanze würzen Salate, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte für ein asiatisch angehauchtes Geschmackserlebnis.
Die dekorativen Blätter sind sattgrün und zeigen in der Mitte eine rötliche Verfärbung. Die pflegeleichte Pflanze wächst im Sommer im Garten oder auf dem Balkon und im Winter am besten auf der Fensterbank im Haus.
Aufgrund seiner Herkunft bevorzugt dieser Koriander im Garten oder auf dem Balkon Wärme und einen leicht feuchten und durchlässigen Boden. Ideal ist ein sonniger bis halbschattiger Platz. Im Sommer am liebsten im Freien und im Winter bei kalten Temperaturen auf der Fensterbank in der Küche.
Als gute Nachbarschaft, nach den Kriterien der Mischkultur , sind begünstigende Pflanzenarten für den Koriander zum Beispiel die Erdbeere und der Schnittlauch.
Lieferung in P 1.
Bedeutung der Topfgrößen: Das P steht für engl. „Pot“ und ist gefolgt von der Literangabe. Bei z.B. P 0,5 handelt es sich also um einen 0,5 Liter Topf.
| Wuchshöhe: | bis 50 cm |
| Farbe: | grün |
| Blütezeit: | August bis September |
| Winterhärte: | ja |
| Standort: | durchlässige, humose, feuchte Böden, sonniger bis halbschattiger Standort |
| Verwendung: | asiatische Küche, Suppen, Fleischgerichte und Salat |
| Lebensdauer: | zweijährig |
| Pflanzzeit: | September |
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