Pfefferminze, Mentha piperita
Die Pfefferminze kann in der Sonne und im Schatten wachsen und wird bis zu 30-60 cm hoch. Pfefferminze wurzelt nur flach und treibt Ausläufer. Der alte Stock stirbt dann ab. Ernezeit von März bis September. Bei Beginn der Blüte das ganze Kraut abschneiden, ein paar Wochen später kann dann noch einmal geschnitten werden. Dünn bündeln und trocknen oder Blätter von den Stengeln streifen und trocknen - die Stiele haben kaum Gehalt. Hat eine harntreibende und erwärmende Wirkung. Für Salate, Suppen, Tees und Nachspeisen hervorragend geeignet. Als Öl wirksam gegen Kopfschmerzen und Erkältungen.
Mehrjährig, dunkel grünes Laub, 40-80 cm hoch, stark aromatisch.
Das Laub zieht sich im Winter zurück, als Bodendecker rasch ausbreitend mit violett-rosa Sommerblüten, beliebte Teepflanze.
Lieferung in P 1.
Bedeutung der Topfgrößen: Das P steht für engl. „Pot“ und ist gefolgt von der Literangabe. Bei z.B. P 0,5 handelt es sich also um einen 0,5 Liter Topf.
| Wuchshöhe: | bis 0,5 Meter |
| Farbe: | violett |
| Blütezeit: | Sommer |
| Winterhärte: | ja |
| Standort: | sonniger Standort, schattiger Standort |
| Verwendung: | Topf, Beet |
| Lebensdauer: | mehrjährig |
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