Kräutersortiment für die kräftige Küche

Mit diesem Kräutersortiment für die kräftige Küche erhalten Sie 6 aromatische Kräuter in Töpfen, die ideal für die Bepflanzung von Kübeln und Töpfen auf Ihrer Terrasse geeignet sind. Diese Kräuter sind nicht nur für ihre intensiven Aromen bekannt, sondern auch vielseitig einsetzbar, etwa zur Zubereitung von aromatischen Tees, leckeren Gerichten oder als Heilkräuter in der Naturheilkunde. Durch ihre kräftigen Aromen verfeinern sie jedes Gericht und geben Ihrer Küche eine besondere Note. Darüber hinaus lassen sich die Kräuter hervorragend trocknen, was sie perfekt für die Herstellung von Kräuterkissen, Sträußchen und als Duftspender macht.

Die Pflanzen sind nicht nur für den Garten geeignet, sondern auch für den Balkon oder die Terrasse eine hervorragende Wahl. Diese Kräuter stammen aus unserer eigenen Produktion und kommen in praktischen 1-Liter-Töpfen. Saisonbedingt kann es vorkommen, dass einige Kräuter nicht verfügbar sind, in diesem Fall werden sie durch alternative Sorten ersetzt. Alle Kräuter zeichnen sich durch kräftige Aromen aus, die besonders für die Zubereitung von Tees, Kräuterölen und Kräuteressigen genutzt werden können.

Kräuter im Sortiment:

1. Französischer Estragon (Artemisia dracunculus) ist ein sehr vielseitiges Kraut, das sowohl in der Küche als auch für Kräuteröle und -essige verwendet werden kann. Estragon hat ein mildes, würziges Aroma und eignet sich hervorragend für Verdauungsfördernde Tees. Ein sonniger, geschützter Standort ist ideal für dieses Kraut.

2. Gelber Zitronenthymian (Thymus citriodorus 'Golden Dwarf') hat besonders intensiv nach Zitrone duftende Blätter und eignet sich bestens für Tees, Salate sowie Fisch- und Fleischgerichte. Es ist ein tolles Kräuterkraut, das Verdauungsfördernd wirkt.

3. Lavendel (Lavandula angustifolia) ist ein beliebtes Küchenkraut, das sowohl für die Zubereitung von Gerichten als auch für Tees verwendet wird. Achten Sie darauf, Lavendel sparsam zu dosieren, da sein Aroma schnell dominieren kann. Ideal für Desserts, Salate und als Heilpflanze.

4. Rosmarin (Rosmarinus officinalis) verleiht Fleisch- und Kartoffelgerichten einen intensiven, harzigen Geschmack. Außerdem wird Rosmarin in der Naturheilkunde geschätzt, etwa als Rosmarinöl zur Förderung der Durchblutung und bei Muskelschmerzen.

5. Zwergthymian (Thymus vulgaris 'Compactus') ist ein flacher Bodendecker, der sich hervorragend für Trockenheit eignet. Zwergthymian verfeinert Salate und Fleischgerichte und wird auch als Kräuterduftspender in Duftsäckchen verwendet.

6. Apothekersalbei (Salvia officinalis) ist nicht nur ein vielseitiges Küchenkraut, sondern wird auch für seine heilenden Eigenschaften geschätzt. Salbei hat eine schweißhemmende Wirkung und eignet sich besonders gut für Gerichte wie Spaghetti in Salbeibutter sowie Grillgerichte und Gemüse.

Diese Kräuter sind nicht nur in der Küche eine Bereicherung, sondern auch ein wahrer Genuss für Garten und Terrasse. Sie lassen sich wunderbar als Kräuterkissen, für Sträußchen oder zum Trocknen für Tees und Öle verwenden. Diese aromatischen Kräuter werden aus eigener Produktion in unserer Gärtnerei gezogen, und die Pflanzen kommen in praktischen 1-Liter-Töpfen zu Ihnen nach Hause.