Kapuzinerkresse - Tropaeolum majus

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Die Kapuzinerkresse aus Südamerika wird wegen ihres tollen Geschmacks und ihrer Heilwirkung seit... mehr
Produktinformationen "Kapuzinerkresse - Tropaeolum majus"

Die Kapuzinerkresse aus Südamerika wird wegen ihres tollen Geschmacks und ihrer Heilwirkung seit langer Zeit bei uns kultiviert und genossen. Die kreisrunden Blätter und die leuchtend orange oder gelb-farbenen Blüten haben einen leicht scharfen Geschmack, der an Gartenkresse erinnert. Fein gehackt können Sie als Würzkraut zu Kartoffelgerichten, Quark, Eierspeisen, Butterbrot und Salate verwendet werden. Die herrlichen Blüten können nicht nur gegessen werden, sondern dienen auch zur Dekoration Ihrer Speisen. Auch getrocknet schmeckt diese Pflanze hervorragend und verliert kaum an Aroma.

Am Liebesten hat Kapuzinerkresse einen halbschattigen bis schattigen Bereichen. Die einjährige Pflanze kann mit ein bisschen Hilfe an Rankgittern emporklettern. Geben Sie ihr einen humosen und nährstoffreichen Boden, dann entwickelt sich diese Pflanze zu beachtlichen Einzelexemplaren. Sie ist nicht winterhart, kann aber im Haus frostfrei überwintert werden.

 

Wuchsform: Kletterpflanze
Farbe: rot, gelb
Blütezeit: Juni bis Juli
Winterhärte: nein
Standort: sonniger Standort
Lebensdauer: einjährig
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