Kapuzinerkresse - Tropaeolum majus

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Die Kapuzinerkresse aus Südamerika wird wegen ihres tollen Geschmacks und ihrer Heilwirkung seit... mehr
"Kapuzinerkresse - Tropaeolum majus"

Die Kapuzinerkresse aus Südamerika wird wegen ihres tollen Geschmacks und ihrer Heilwirkung seit langer Zeit bei uns kultiviert und genossen. Die kreisrunden Blätter und die leuchtend orange oder gelb-farbenen Blüten haben einen leicht scharfen Geschmack, der an Gartenkresse erinnert. Fein gehackt können sie als Würzkraut zu Kartoffelgerichten, Quark, Eierspeisen, Butterbrot und Salaten verwendet werden. Die herrlichen Blüten können nicht nur gegessen werden, sondern dienen auch zur Dekoration Ihrer Speisen. Auch getrocknet schmeckt diese Pflanze hervorragend und verliert kaum an Aroma.

Am liebsten hat die Kapuzinerkresse einen halbschattigen bis schattigen Standort. Die einjährige Pflanze kann mit ein bisschen Hilfe an Rankgittern emporklettern. Geben Sie ihr einen humosen und nährstoffreichen Boden, dann entwickelt sich diese Pflanze zu beachtlichen Einzelexemplaren. Bienen und Schmetterlinge lieben die Kapuzinerkresse. Sie ist nicht winterhart, kann aber im Haus frostfrei überwintert werden. Bei Bedarf kann sie kräftig zurückgestutzt werden.

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Bedeutung der Topfgrößen: Das P steht für engl. „Pot“  und ist gefolgt von der Literangabe. Bei z.B. P 0,5 handelt es sich also um einen 0,5 Liter Topf. 

 

Wuchshöhe: 30-60cm
Wuchsform: Kletterpflanze
Farbe: rot, gelb
Blütezeit: Juli bis Oktober
Winterhärte: nein
Standort: sonniger Standort
Lebensdauer: einjährig
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Hersteller Gärtnerei Hofstetter Mühle
Wir sind nun schon seit über 40 Jahre in der Pflanzenanzucht und Produktion tätig und würden uns... mehr
Herstellerinformation "Gärtnerei Hofstetter Mühle"
Gärtnerei Hofstetter Mühle

Wir sind nun schon seit über 40 Jahre in der Pflanzenanzucht und Produktion tätig und würden uns herzlich über Ihren Besuch in der Gärtnerei Hofstetter Mühle freuen. Wir sind spezialisiert auf Bambus- und Gräserpflanzen. Ebenfalls haben wir ein großes Sortiment an Beet- und Balkonpflanzen, mediterrane Pflanzen (Citrus, Palmen), Gehölze, Stauden und viele weitere Pflanzen für Haus, Dach und Garten.

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