Sauerampfer, Rumex acetosa

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Produktinformationen "Sauerampfer, Rumex acetosa"

Mit einem Vitamin-C Gehalt von 50-100 mg pro 100 Gramm liegt das Sauerampferkraut deutlich über dem vieler anderer Kräuter. Ausserdem enthält die Pflanze auch ausreichend Vitamin B1, B2, B6 und E was sie schon bei den alten Ägyptern, Griechen und Römern zu einer gesunden Ergänzung ihrer Speisen machte. Als Salat, Suppe, im Omelette oder wie Spinat zubereitet ist Sauerampfer in vielen Ländern auf dem Speiseplan zu finden.

Sauerampfer kann bis zu 60-80 cm hoch wachsen und kann in Gefässen gehalten werden, da er sich schnell und gerne vermehrt. 

Verwendung: Beet, Topf
Lebensdauer: mehrjährig
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Hersteller Gärtnerei Hofstetter Mühle
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Gärtnerei Hofstetter Mühle

Wir sind nun schon seit über 40 Jahre in der Pflanzenanzucht und Produktion tätig und würden uns herzlich über Ihren Besuch in der Gärtnerei Hofstetter Mühle freuen. Wir sind spezialisiert auf Bambus- und Gräserpflanzen. Ebenfalls haben wir ein großes Sortiment an Beet- und Balkonpflanzen, mediterrane Pflanzen (Citrus, Palmen), Gehölze, Stauden und viele weitere Pflanzen für Haus, Dach und Garten.

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