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Der Purpursalbei ist eine rotblättrige Sorte des Gartensalbei, wächst in sonnigen Lagen und wird bis zu 80 cm hoch. Er zeichnet sich aus durch eine besonders hohe ätherische Ausbeute aus. Das gewonnene Öl dient als Fixativ in Parfümen. Wunderbar auch in verschiedenen Gerichten. |
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